K-디저트:전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트, 북앤미디어 디엔터, 정운경 김정희 이수연
디저트책
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K-디저트:전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트, 북앤미디어 디엔터, 정운경 김정희 이수연 디저트책
프로 파티시에를 위한 디저트 & 초콜릿, 권영회,한장호,장현호,박진수,추필성,오명석,김효선 저, 지식인
피에르 에르메의 프랑스 디저트 레시피, 이숲
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다쿠아즈 Dacquoise (양장) : 폭신하고 달콤한 프랑스 디저트, 장은영 저, 더테이블
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리큐르 디저트
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